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【管理事務局】

(株)リノベーション山形

山形市流通センター2-6-2

渡辺包装(株)内

TEL 023-666-7604

FAX 023-633-3775

info@hotnaru-yokocho.jp

www.hotnaru-yokocho.jp

屋台店舗

夢はな外観

コタツ席あります

夢はな別館「元気」

楽しいプランもいろいろ!!

山形の肉・魚・野菜で自慢のお料理をご提供!
最大25名座れますので団体様も大歓迎!お気軽にお問い合わせください。
おいしいお料理と明るいお店で一緒に盛り上がりましょう!元気なスタッフがお待ちしてます!
ハラペコでおこし下さい。

店舗基本情報

店主ごあいさつ

「七日町から山形全体を明るく元気にして行きたい」
をコンセプトにがんばってまいりますのでよろしくお願いします。

営業情報・連絡先

  • 店名: 夢はな別館「元気」(ゆめはなべっかん「げんき」)
  • 電話: 090-7566-0965まで(16:30~1:00)
  • 営業: 16:30-0:00
  • 定休: 無休
  • カード使えます ※詳しくは店舗に表示しております

元気店主

夢はなホームページ
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食べログAPI
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夢はなホームページ
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食べログAPI
↑ 夢はな公式ツイッター

ぶ厚い!ハムカツ

ぶ厚い!ハムカツ

米沢牛モツ博多モツ鍋

米沢牛モツ博多モツ鍋
(食べログ1位2013年6月14日現在)

全国スタジアムグルメ大賞霜降山形牛串焼

全国スタジアムグルメ大賞霜降米沢牛串焼

日本一のオム焼きそば

日本一のオム焼きそば

人気No.1!究極のレバテキ

人気No.1!究極のレバテキ

ロースト豚タン

豚タン刺し
豚タンを低温調理した一品です。

米沢牛 大トロ炙り焼き

米沢牛 大トロ炙り焼き

山形ソウルフード 山形どんどん焼き

山形のソウルフード 山形のどんどん焼き
私が秘密のケンミンSHOWで焼いてきました。

生搾りグレープフルーツジュースORサワー

生搾りグレープフルーツジュースORサワー
丸ごとグレープフルーツを絞った100%ジュースです。

山形ソウルフード 山形どんどん焼き

ラー油ラーメン

サクラユッケ(馬肉)

一反木綿のコンニャクステーキ

トロゴマしめサバ(八戸産)

トロゴマしめサバ(八戸産)

タコ梅チャーハン

梅タコチャーハン

 

おすすめの品

冬のオススメ
『夢はな鍋シリーズ』
(1人前よりご注文頂けます)

  • 米沢牛博多もつ鍋 1人前1200円
    食べログ山形もつ鍋部門1位
    (2015・1・22現在)
    米沢牛のモツはコラーゲンたっぷり。
    モツの甘みが溶け出した
    醤油ベースのスープが絶品です!
 

これがイチオシ!

米沢牛モツ博多モツ鍋(しょうゆ味) 1180円
食べログモツ鍋1位(2013年6月14日現在)
しめは中華めん、雑炊、うどんから選べます。

プリプリの米沢牛のモツはコラーゲンたっぷりで、女性にも大好評!!米沢牛の博多モツ鍋を食べられるのは当店だけ!米沢牛はモツまでうまい!

新メニュー

  • ぶ厚い!ハムカツ 380円

オススメの品

  • 米沢牛博多もつ鍋1人前1200円
  • 全国スタジアムグルメ大賞受賞!
    霜降り米沢牛串焼き1本 580円
  • 全国スタジアムグルメ第一回焼きそば部門第一位!
    日本一のオム焼きそば  680円
  • ロースト豚タン 580円
  • 生搾りグレープフルーツジュースORサワー
    ジュース500円 サワー680円
  • どんどん焼きポテトサラダ 380円
  • プレミアム抹茶ハイ 680円
  • 鶏ヤゲンナンコツ 380円
  • 揚げだし豆腐       480円
  • 山形ソールフード どんどん焼き250円
  • 鮭マヨどんどん      320円
  • 米沢牛黒味噌ホルモン 580円
  • 八戸産トロゴマ〆鯖   520円
  • モンゴイカのお刺身   330円
  • カキバターファイヤー  620円
  • 米沢牛スジ煮込み   550円
  • 梅たこチャーハン    700円
  • 一反木綿のコンニャクステーキ 380円
  • 〆のラーメン       720円

日替わり新鮮魚介類あります

魚屋さん一押しの新鮮な魚介類を日替わりで! めったに食べられない珍味やお刺身が満載!詳細は店頭にて!

当店自慢のオリジナルメニュー

  • 「レバテキ」
~当店不動の人気NO1メニュー~
レバーが苦手な方でもおいしく食べられるように、
特別なレバーを仕入れています。焼き加減もミディアムレアにこだわっており、まるで
レバ刺しのような食感です。長年愛されているリピーター続出の夢はな定番の一品です。
レバテキ目当てにご来店頂くお客様も多く、当店でしか味わえない自慢の料理です。

  • 「豚タン刺し」
~おかわりを3回された方もいるほど! 赤丸急上昇中!~
調理方法を1から研究し、何度も失敗しながらたどり着いた苦労の一品です。
レアだけど、火が通っている今までにない食感の豚タンに仕上がっています。



  • 「米沢牛の大トロ炙り焼き」
~オープン以来の当店看板メニュー~
山形を代表する食材「米沢牛」を気軽に楽しんで頂けるよう、工夫した一品です。
肉の厚さや使用部位などを、何度も何度も試行錯誤を繰り返して完成しました。
バーナーを用いて目の前で炙る調理法も社長発案で9年前から行っており、現在ではSNS
用に写真を撮られる方が多くなっています。
オープンから現在まで変わらず喜ばれている料理です。

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