スタッフの明るい笑顔と楽しい会話とあつあつ鉄板料理で「おいしいお酒」を一杯。米沢牛大トロ炙り焼き、魚、野菜料理、デザートまで、70種類ものメニューを取り揃えております。山形県内の厳選した食材もそろえてお待ちしております。料理に自信あり。ハラペコでおこしください。
営業情報・連絡先
店名： 夢はな（ゆめはな）
電話： 090-7566-0965まで（16：30～1：00）
営業： 16:30-0:00
定休： 無休
カード使えます ※詳しくは店舗に表示しております
店主ごあいさつ
とにかく明るく笑顔で頑張ってます。お一人の方や女性でも気軽に入れるアットホームなお店なので、プラっと寄って行ってください。皆様の「夢」が「はな」咲く素敵なお店を目指します。是非遊びに来てくださいね。
当店人気Ｎｏ１！レバー嫌いの人も食べられる！豚レバーを網脂で包んだ一品！
これがイチオシ
食べログ1位（2015・1・22現在）の米沢牛のモツ使用のもつ鍋！
モツの甘みが溶け出した醤油味のスープはが絶品。冬のおすすめＮｏ１！
ぶ厚い！ハムカツ 380円
チーズタッカルビ 1,280円（2人前〜）
ロースト豚タン 580円
生搾りグレープフルーツジュースORサワー
ジュース500円 サワー680円
どんどん焼きポテトサラダ 380円
プレミアム抹茶ハイ 680円
鶏ヤゲンナンコツ 380円
米沢牛博多もつ鍋1人前1200円
レバテキ 450円
山形ソールフードどんどん焼き250円
米沢牛大トロ炙り焼き 1400円
米沢牛黒味噌ホルモン 600円
四角いお好み焼き 980円
脱ぎたてエビ 700円
モチモチ焼きチーズ 600円
羽根付き円盤餃子（10個）720円
カキバターファイヤー 620円
ねぎま 120円
せせりの塩焼き（鶏の首）400円
鶏皮のパリパリ焼き 320円
鉄板フワフワだし巻き卵 360円
黄金チャーハン 580円
トン平焼き 700円
馬刺し 880円
七日町ブラジャー（オリジナルドリンク）550円
「レバテキ」
～当店不動の人気NO１メニュー～
レバーが苦手な方でもおいしく食べられるように、
特別なレバーを仕入れています。焼き加減もミディアムレアにこだわっており、まるで
レバ刺しのような食感です。長年愛されているリピーター続出の夢はな定番の一品です。
レバテキ目当てにご来店頂くお客様も多く、当店でしか味わえない自慢の料理です。
「豚タン刺し」
～おかわりを３回された方もいるほど！ 赤丸急上昇中！～
調理方法を１から研究し、何度も失敗しながらたどり着いた苦労の一品です。
レアだけど、火が通っている今までにない食感の豚タンに仕上がっています。
「米沢牛の大トロ炙り焼き」
～オープン以来の当店看板メニュー～
山形を代表する食材「米沢牛」を気軽に楽しんで頂けるよう、工夫した一品です。
肉の厚さや使用部位などを、何度も何度も試行錯誤を繰り返して完成しました。
バーナーを用いて目の前で炙る調理法も社長発案で9年前から行っており、現在ではSNS
用に写真を撮られる方が多くなっています。
オープンから現在まで変わらず喜ばれている料理です。
